作品出自张氏花馍第四代传承人张伟之手。张伟介绍，从麦子的筛选、晾晒到面粉加工，以及“搓、团、捻、擀”等10多道捏形工艺，每个环节都相当考究。“逢年过节、定亲、贺寿，这‘中式蛋糕’一摆，可喜气了。”张伟说。
目前，已有1000多名德国人在太仓工作、生活、扎根。他们对太仓的“故乡情”，不只停留在职场，更浸润于日常生活的点点滴滴。
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